第(3/3)页 “月之妹子,这是我丈夫程石,也是这酒楼的老板,这买菜谱不是一件小事,还是得我俩一起商量。这两个是我们店的厨师,宋大厨和刘大厨。” 裴月之和这几个人问好,就直接步入正题:“这是我带来的扒鸡,几位尝一下吧。” 说着自己起身,让他们到桌前。 宋大厨看着篮子里,已经凉了的扒鸡,有一点担忧:“裴老板,这鸡看着是很不错,闻着也很香,但是已经凉了,要不要热一下?” 宋大厨轻微有一些担忧,有的菜,凉了之后就不好吃了。 裴月之摇摇头说:“不必,这道菜亮了,也不会影响味道。” 听到这话,他才放下心来,洗了手之后开始分扒鸡。 宋大厨只轻轻一扯,这个鸡就很轻松的被撕开了。软烂脱骨,一撕开后肉香扑鼻。 “哎呀这鸡居然这么嫩啊,刚才闻着就很香了这一撕开更香了。”黄云英目不转睛的看着这扒鸡。 程石也是一脸激动:“这个鸡确实是比咱们家的烤鸡好啊!快赶紧给我一块尝尝。” 宋大厨把鸡都分开了之后,程石和黄云英都迫不及待的尝了一块,等他俩都拿完,宋大厨和刘大厨也都尝了一口。 几人尝了之后,居然都不说话了。 裴月之赶紧问道:“几位,这味道如何?” 最先反应过来的是刘大厨:“这鸡肉入口香味醇厚,似乎是放了很多香料炖煮,但仔细一嚼,肉能吃出新鲜鸡肉的原本味道,妙极了!” 这刘大厨不愧是专业的厨师,点评的还挺细致,还吃出了香料的味道。 第(3/3)页